Brownie, chocolate y oreo si escuchas esas tres palabras en una frase es que algo bueno se esta tramando!
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Ya os aviso que este brownie está ¡brutal!
Si te gustan las oreos tienes que hacerlo, es super fácil y te queda un brownie jugosito y riquísimo.
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En mi tienda puedes encontrar todas estos utensilios e ingredientes que he usado:
Espátula de silicona, de Ibili.
Papel de horno, de Sweetkolor.
Vainilla en pasta, de Chefdelice.
Chocolate con leche, Callebaut.
INGREDIENTES PARA EL BROWNIE
- 210gr chocolate con leche Callebaut
- 155gr mantequilla
- 4 huevos M
- 230gr azúcar blanca
- 155gr harina
- 110gr oreos (masa)
- 8-10 mini oreos (decorar)
PREPARACIÓN
Primero forra tu molde con papel de horno, añade un poco de desmoldante y reservalo hasta que vayas a utilizarlo.
Pon el horno a precalentar a 180ºC
Ahora vamos a preparar nuestros ingredientes.
Primero tamiza la harina y reservala.
Después pica las oreos y resérvalas también.
Ahora derrite el chocolate junto a la mantequilla en el microondas o al baño maría. Si lo haces al microondas siempre hazlo en intervalos de 30 segundos para que no se te queme.
Al chocolate y la mantequilla derretidos añádele el azúcar y mézclalo todo.
Añade los huevos, uno a uno, y bátelos bien para que se integren, después añade la vainilla y mézclala.
Añade la mitad de la harina, mézclala y añade la otra mitad. Mezcla todo muy bien hasta tener una mezcla homogénea y añade las oreos picadas. Intégralas en la masa.
Echa tu masa en el molde y llévalo al horno de 25 a 30 minutos.
Una vez listo sácalo del horno y añádele por encima las oreos que teníamos para decorar. Presiona un poco con cuidado para que se peguen a nuestro brownie.
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Y listo! deja que se enfríe y comételo enterito, ya veras que esta increíble.
En mis redes sociales tienes la receta en video y si la haces etiquétame que me encanta ver que hacéis mis recetitas 🙂
Besitos,
María José