Brownie, chocolate y oreo si escuchas esas tres palabras en una frase es que algo bueno se esta tramando!
Ya os aviso que este brownie está ¡brutal!
Si te gustan las oreos tienes que hacerlo, es super fácil y te queda un brownie jugosito y riquísimo.
En mi tienda puedes encontrar todas estos utensilios e ingredientes que he usado:
Espátula de silicona, de Ibili.
Papel de horno, de Sweetkolor.
Vainilla en pasta, de Chefdelice.
Chocolate con leche, Callebaut.
INGREDIENTES PARA EL BROWNIE
- 210gr chocolate con leche Callebaut
- 155gr mantequilla
- 4 huevos M
- 230gr azúcar blanca
- 155gr harina
- 110gr oreos (masa)
- 8-10 mini oreos (decorar)
PREPARACIÓN
Primero forra tu molde con papel de horno, añade un poco de desmoldante y reservalo hasta que vayas a utilizarlo.
Pon el horno a precalentar a 180ºC
Ahora vamos a preparar nuestros ingredientes.
Primero tamiza la harina y reservala.
Después pica las oreos y resérvalas también.
Ahora derrite el chocolate junto a la mantequilla en el microondas o al baño maría. Si lo haces al microondas siempre hazlo en intervalos de 30 segundos para que no se te queme.
Al chocolate y la mantequilla derretidos añádele el azúcar y mézclalo todo.
Añade los huevos, uno a uno, y bátelos bien para que se integren, después añade la vainilla y mézclala.
Añade la mitad de la harina, mézclala y añade la otra mitad. Mezcla todo muy bien hasta tener una mezcla homogénea y añade las oreos picadas. Intégralas en la masa.
Echa tu masa en el molde y llévalo al horno de 25 a 30 minutos.
Una vez listo sácalo del horno y añádele por encima las oreos que teníamos para decorar. Presiona un poco con cuidado para que se peguen a nuestro brownie.
Y listo! deja que se enfríe y comételo enterito, ya veras que esta increíble.
En mis redes sociales tienes la receta en video y si la haces etiquétame que me encanta ver que hacéis mis recetitas 🙂
Besitos,
María José
